Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

1 ½ melon bien mûr
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
150 g de courgette coupée en morceaux
120 g de poivron rouge taillé en lanières
8 feuilles de menthe fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 25.5 mg

Protein 1.6 g

Kalorien 364.2 kJ / 87.1 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 13.3 g

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