Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Protein 1 g

Kalorien 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Lehce orestované zelené fazolky

25 Min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 Min

Restovaná cibule a česnek

20 Min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 Min

Brokolice s těstovinami a ančovičkami

25 Min

Masové kuličky s fetou

35 Min

Cuketový krém s modrým sýrem

25 Min

Brokolicová pomazánka

15 Min

Bezlepkový chléb života

1 Std. 10 Min

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10 Min

Řecký zelný salát

2 Std. 15 Min

Čočkový salát

2 Std. 45 Min