Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Protein 1 g

Kalorien 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Petrželové pesto

10 Min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 Std. 20 Min

Ovesné mléko

1 Std. 10 Min

Vařené jáhly

45 Min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 Min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35 Min

Špagety s chřestovou omáčkou

55 Min

Hovězí kuličky se salsicciou

40 Min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 Min

Mrkvové dortíky

50 Min