Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 13.5 mg

Protein 2.3 g

Kalorien 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Bussolà alla vicentina

1h

Ghee

20min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2h 45min

Burro di noci pecan

30min

Yogurt al cocco (vegan)

12h 25min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Chutney more e cipolle

7h

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4h