Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1399.1 mg

Protein 44.5 g

Kalorien 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoff 10.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Sensor 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 Min

Σπετζοφάι

25 Min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45 Min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35 Min

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Keine Bewertungen

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20 Min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 Std.

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 Std. 30 Min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 Std. 5 Min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 Std.

Εύκολη σπανακόπιτα

2 Std. 10 Min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 Std. 30 Min