Kompatible Versionen
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bakłażan (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera feta, pokruszonego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1762.4 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Kohlenhydrate
- 48.5 g
- Fett
- 22.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 20.2 g
- Natrium
- 1064.2 mg
Alternative Rezepte
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Wrapy z serem halloumi
40min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Kanapki z pastą z fasoli
5 min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min