Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 75 g batata, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 75 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżeczka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1000 g wody
- 40 g kaszy bulgur
- 10 g pestek dyni
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g rukoli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1706.5 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 59.1 g
- Fett
- 16.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 11 g
- Natrium
- 2596.5 mg
Alternative Rezepte
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Cukiniowy omlet na białkach
30 min
Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
1 godz.
Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy
25 min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1hod. 5min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45 min
Pęczotto z bobem i cukinią
1 godz.
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min