Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

12 pezzi

Zutaten

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (optional) per servire

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorien 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Casette di pan di zenzero da tazza

5sa 30 dk

Dessert al caramello salato e cioccolato

3sa 30 dk

Ciambelline

1sa

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

Değerlendirme yok

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 dk

Pudding di pane e frutti di bosco

Değerlendirme yok

Crema mousseline

1sa

Torta magica

4sa

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 dk

Macarons

1sa 30 dk

Crostata al caramello e vaniglia

3sa

Ganache al cioccolato bianco

12sa 20 dk