Geräte & Zubehör
Βίγκαν μπολονέζ
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
Βίγκαν τυρί
-
φιστίκια κάσιους, ωμά85 γρ.
-
διατροφική μαγιά15 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη2 πρέζες
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα
-
κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια150 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ1
-
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)400 γρ.
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο θυμάρι1 κ.γλ.
-
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
14.2 g
Kalorien
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoff
10.5 g
Kohlenhydrate
40.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 Std.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 Std. 20 Min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1 Std. 10 Min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 Std. 45 Min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 Min
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 Min
Πίτσα Diavola
1 Std. 30 Min
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 Min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 Min