Pizza vegetariana arco-íris
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Pizza vegetariana arco-íris

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Zutaten

  • 500 g farinha de trigo
  • 270 g água
  • 1 c. chá de açúcar refinado
  • 10 g fermento biológico fresco esfarelado
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 300 g tomate em pedaços
  • 7 - 9 folhas de manjericão fresco
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • q.b. pimenta preta, moída no momento
  • q.b. farinha de trigo, para polvilhar
  • 200 g queijo muçarela de búfala em pedaços
  • 100 g cebola roxa em cubos (1-2 mm)
  • 100 g abobrinha italiana em cubos (1 cm)
  • 100 g pimentão amarelo em cubos (1 cm)
  • 100 g cenoura em cubos (1 cm)
  • 100 g tomate cereja cortado ao meio
  • azeite, para regar

Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
3060.8 kJ / 731.6 kcal
Protein
26.9 g
Kohlenhydrate
109.2 g
Fett
20.4 g
Gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Ballaststoff
6.9 g
Natrium
983 mg

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