Ravioli con carne en caldo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

300 - 400 g de solomillo de ternera en un trozo

300 - 400 g de pechuga de pollo, en un trozo
120 g de cebolla roja en rodajas
2 dientes de ajo en láminas
30 g de aceite de oliva
800 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
250 - 300 g de raviolis frescos rellenos de queso
1 cucharada de perejil fresco picado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1331.9 mg

Protein 31.5 g

Kalorien 1729 kJ / 413 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 38.1 g

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