Goulash picante con cerveza negra

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Kalorien 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en casa 32 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Tarta de queso con espirales de manzana

1 Std. 20 Min

Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces

25 Min

Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

15 Min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30 Min

Sopa de jitomate con amaranto

20 Min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 Min

Res con chile estilo tailandés

30 Min

Pescado con mole blanco

45 Min

Pollo en chile mulato

30 Min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 Min

Filete de res con almendras

30 Min

Natilla

2 Std. 30 Min