Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portion
Zutaten
-
pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube700 g
-
walnuts30 g
-
fennel bulbs cut in quarters250 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
water150 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
salami thinly sliced300 g
-
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)150 g
-
fresh parsley leaves chopped, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1334.8 mg
Protein
24.9 g
Kalorien
2370 kJ /
566.5 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
23.1 g
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