Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcji

Zutaten

140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka nasion kolendry
2 łyżki musztardy francuskiej
50 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
500 g wody
2 liście laurowe, suszone
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorien 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 Min

Pstrągi z warzywami na parze

55 Min

Kleik ryżowy

2 Std.

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 Min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)

40 Min

Gotowanie na parze fasolki szparagowej (200-300 g)

25 Min

Delikatne rumienienie fasolki szparagowej

25 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Rumienienie szparagów

20 Min

Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)

50 Min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 Min

Rozgrzewająca zupa krem z pomidorów

30 Min