Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
Zutaten
-
140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
-
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
2 łyżki musztardy francuskiej
-
50 g oliwy z oliwek
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
-
500 g wody
-
2 liście laurowe, suszone
-
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45min
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1h 35min
Gotowanie na parze korzenia selera (500-800 g)
30min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Purée z kalafiora, kopru włoskiego i selera (od 9. miesiąca życia)
35min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40min
Jednogarnkowy makaron z małżami
30min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)
40min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20min