Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Backhendl-Roulade
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm), 60 Minuten angefroren (siehe Tipp)400 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Madras-Curry-Pulver (siehe Tipp)2 gestr. TL
-
Kurkuma2 TL
-
Knoblauch, granuliert1 TL
-
Ingwer, gemahlen1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Cranberrys, getrocknet (siehe Tipp)100 g
-
frische Petersilienblätter gehackt5 g
-
Hähnchenkeulen, ohne Knochen (4 Stück), siehe Tipp800 g
-
Wasser500 g
-
Mehl zum Panieren
-
Eier verquirlt, zum Panieren3
-
Panko zum Panieren150 - 250 g
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
491.2 mg
Protein
35.9 g
Kalorien
1888.5 kJ /
451.4 kcal
Fett
21.1 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
30 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 6/2025
39 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen...
Mousse au chocolat
4 Std.
Cannelloni mit Artischockenpüree
1 Std. 30 Min
Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)
40 Min
Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup
15 Std.
Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa
30 Min
Drumsticks in BBQ-Chili
2 Std. 20 Min
Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud
5 Std.
Kokos-Smoothie mit Zimt
5 Min
Nackensteaks aus der Bier-Marinade
24 Std.
Bratapfel-Karamell-Smoothie
55 Min
Pastitsio
1 Std. 30 Min
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 Min