Creamy spinach salmon with couscous

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
semi sun-dried tomato strips in oil
70 g
pouring (whipping) cream
300 g
couscous
130 g
boiling water
150 g
fresh baby spinach leaves
60 g
mixed salad greens of choice

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 355.5 mg

Protein 44.1 g

Kalorien 3320.1 kJ / 793.5 kcal

Fett 52.8 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 37 g

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