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Filet de porc avec sauce aux cerises
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portion
Zutaten
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gousse d'ail1
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échalote en pièces30 g
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d'eau225 g
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de vinaigre balsamique1 c. à thé
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de beurre non salé15 g
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sel divisé½ c. à thé
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poivre noir moulu divisé¼ c. à thé
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de confiture de cerises60 g
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de carottes nouvelles pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur340 g
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filet de porc450 g
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farine tout usage1 c. à soupe
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cerise (optional) dénoyautées, coupées en deux, pour décorer
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de persil frais pour garnir
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
284.4 kcal /
1189.9 kJ
Protein
17.9 g
Fett
11.2 g
Kohlenhydrate
28.3 g
Ballaststoff
3.5 g
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