Soupe Ramen

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

5 portions

Zutaten

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1453 mg

Protein 20.4 g

Kalorien 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 19.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Salade niçoise au thon

Brak ocen

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40 min

Crêpes aux légumes

20 min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 godz. 45 min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1 godz. 15 min

Salade crémeuse de pommes de terre

1 godz. 15 min

Toast au poulet à la mexicaine

40 min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55 min

Filet de porc au four avec du riz

1 godz. 20 min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 godz. 10 min

Tortillas au poulet effiloché

40 min