Frikadellen und Kartoffeln mit Mandelsauce

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Brot, einen Tag alt
40 g
Milch
50 g
Knoblauchzehen
3
Petersilie, frisch plus extra, gehackt, zum Garnieren
9 Zweiglein
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
500 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Ei
1
Olivenöl
30 g
Brot gewürfelt (1 cm)
30 g
Mandeln, blanchiert
60 g
Weißwein
70 g
Wasser
400 g
Gemüsesuppenpulver
1 TL
1 TL Salz
Paprika, süß
½ TL
Kartoffel in Stücke geschnitten (3-4 cm)
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Kalorien 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fett 39.9 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Gefüllte Muffins

Gefüllte Muffins

40 Min

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1 Std. 10 Min

Beeren-Kranz mit Blüten

Beeren-Kranz mit Blüten

1 Std.

Pikante Avocado-Ei-Torte mit Bacon

Pikante Avocado-Ei-Torte mit Bacon

5 Std.

Brot-Krake

Brot-Krake

1 Std. 15 Min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3 Std.

Risotto

Risotto

40 Min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Regenbogen-Dip

Regenbogen-Dip

40 Min

Super-Geburtstags-Torte

Super-Geburtstags-Torte

3 Std. 30 Min

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

1 Std. 25 Min