Geräte & Zubehör
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porții
Zutaten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Kalorien
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Soufflé de ciocolată cu portocală
Nessuna valutazione
Caramel Parfait
Nessuna valutazione
Înghețată vegană de căpșune
5min
Coleslaw
10min
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1h 20min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Sos cu ardei grași roșii și măr
35min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Sushi Temaki
Nessuna valutazione
Unt cu salvie și usturoi negru
Nessuna valutazione
Croissante vegane
3h 20min