Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 869 mg

Protein 18 g

Kalorien 1975 kJ / 472 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 13.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Ragù di lenticchie

1 Std. 30 Min

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30 Min

Guetzli dell’Avvento

1 Std. 50 Min

Curry di zucca

30 Min

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

20 Min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 Min

Mississippi Cake chiara

1 Std. 15 Min

Fagiolini al curry con riso

40 Min

Panini al müesli

Keine Bewertungen

Cupcake con lamponi e cocco

2 Std. 20 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min