Moules marinière

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1898 mg

Protein 55.2 g

Kalorien 2652.8 kJ / 634 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte Tatin

2 Std. 20 Min

Purée Parmentier nature

55 Min

Sauce moutarde à la crème

13 Min

Paupiettes

1 Std. 45 Min

Truite gourmande, simple et rapide

45 Min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Keine Bewertungen

Sangria framboises et basilic

40 Min

Biscuits de l’avent

1 Std. 50 Min

Sauce moutarde

5 Min

Moules marinières

25 Min

Bœuf bourguignon

2 Std.

Pommes de terre en robe des champs

30 Min