Soupe végétalienne aux pleurotes

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

120 g d'oignons coupés en deux
120 g de carottes coupées en morceaux
80 g de céleri coupé en morceaux

80 g de céleri-rave, coupé en morceaux
60 g de persil frais coupé en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
650 g d'eau
500 g de pleurotes, frais coupés en lanières (0,5-1 cm)
2 feuilles de laurier, sèches
3 grains de poivre de la Jamaïque
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de paprika piquant
¼ c. à café de poivre blanc moulu
¼ c. à café de gingembre moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
1 c. à café de sel
15 g de purée de tomates
2 c. à café de marjolaine séchée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 670 mg

Protein 6 g

Kalorien 663 kJ / 159 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Keine Bewertungen

Pain plié aux herbes

Keine Bewertungen

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 Std.

Parfait chai latte

15 Std. 5 Min

Tartelettes aux fruits rouges

1 Std. 50 Min

Poulet épicé et riz coco

1 Std. 25 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Keine Bewertungen

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 Min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Keine Bewertungen

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 Std. 30 Min

Sichuan spaghetti

50 Min

Soupe de cabillaud aux épinards

40 Min