Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 96 Std.

12 Portionen

Zutaten

Weißkohl ohne Strunk, in groben Stücken
1000 g
Schalotten in Stücken
3
rote Paprika geviertelt
1
gelbe Paprika geviertelt
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
120 g
Balsamico, hell
120 g
Zucker
80 g
Salz (4 TL)
20 g
Pfeffer
¼ TL
Kümmel
½ TL
Öl
100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 133 kcal / 556 kJ

Protein 2 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoff 3.5 g

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