Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

4.1 164 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Spitzkohl (ca. 800 g), in Stücken
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Staudensellerie in Stücken
    300 g
  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Wasser
    4 EL
  • Essig
    7 EL
  • Rapsöl
    6 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kümmelsamen
    2 TL
  • Röstzwiebeln
    70 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 325 kcal / 1357 kJ
Protein 6 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 17 g

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