Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4 113 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt
10
Auberginen (ca. 500 g), halbiert
1 - 2
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
100 g
Salz
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 13 g

Kalorien 3150 kJ / 753 kcal

Fett 54 g

Ballaststoff 33 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Balkan auf dem Teller 6 Rezepte
Deutschland

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Ajvar - Rote Paprikasauce

1h 15min

Ingwerhonig

10min

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

4h 45min

Maisbrot

1h 5min

Kaffee-Granité

8h 10min

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1h 20min

Pistazien- und Mandel-Eis

8h 30min

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

1h 10min

Safraneis mit Pistazie

3h 20min

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1h 45min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15min

Tomatenpaste

30min