Köfte de bœuf au yaourt de safran

Köfte de bœuf au yaourt de safran

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

15 g de coriandre fraîche
10 g de persil plat frais
75 g d'oignon coupé en deux
500 g de bœuf haché mis à part
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de paprika doux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le yaourt
½ c. à café de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café poivre moulu et un peu plus pour le yaourt
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de lait chaud
200 g yaourt nature
2 c. à café d'huile d'olive pour le brossage

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 18 g

Kalorien 1134 kJ / 271 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillades estivales 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes

10min

Poulet frit coréen

3h 10min

Sauté de lanières de poulet

15min

Poulet frit coréen

3h 10min

Burger de bœuf et champignons au four

1h

Riz rouge

55min

Épis de maïs Cuisson lente

40min

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min

Riz Rouge Tex-Mex

1h

Sushi Temaki

1h

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5min