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Japanische Ramen Nudelsuppe
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte200 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Japanische Sojasauce (Shoyu)30 g
-
Sesamöl, geröstet15 g
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Wasser1700 g
-
Ramen Nudeln, getrocknet190 g
-
Jungspinat, frisch50 - 80 g
-
Hühnerbouillon, aufgelöst380 g
-
Reisessig½ TL
-
Ingwer, frisch (3 mm)1 Scheibe
-
Paprika rosenscharf1 Prise
-
Ei1
-
Noriblätter (9 x 3.5 cm)6
-
Zuckermais, aus der Dose2 EL
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Garnieren1
-
Sesamsamen, geröstet1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
3005.4 mg
Protein
30.8 g
Kalorien
4647.8 kJ /
1110.9 kcal
Fett
78.5 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
29.1 g
Kohlenhydrate
70.3 g
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Asiatische Suppen
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