Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.4 25 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
300 g de carottes en petits morceaux
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
250 g de lait
40 g de farine de blé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 jaunes d'œufs
100 g de cheddar râpé
2 c. à soupe de poudre de noisette
2 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 569.3 mg

Protein 13 g

Kalorien 1263.5 kJ / 302 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 18.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de la carotte 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 Min

Gratin de patate douce

50 Min

Pizza façon spaghetti de légumes

45 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 Std. 20 Min

Petits flans de poireau au comté

45 Min

Crumble d'endives au roquefort

1 Std. 5 Min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1 Std.

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 Std. 10 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min