Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

yellow onions quartered
5 oz
fresh ginger peeled, thinly sliced
½ oz
unsalted butter divided
2 ½ oz
sweet potatoes peeled, cubed
20 oz
Yukon gold potatoes peeled, cubed
10 oz
water
16 oz
limes
1 ½
olive oil
3 tbsp
honey
1 ½ tbsp
soy sauce
1 ½ tbsp
sugar snap peas
18 oz
18 oz edamame, in pods
thin sliced beef
21 - 26 oz
21 - 26 oz shaved beef steak
salt to season, to taste
fresh ground pepper to season, to taste
fresh cilantro, chopped to garnish
fresh red chili peppers (optional) sliced, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 371.9 mg

Protein 29.7 g

Kalorien 1993.8 kJ / 476.5 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 42.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Steaming - Layers of Flavors 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Chorizo Burger with Jalapeno Aioli

30 Min

Huli Huli Chicken Skewers

50 Min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1 Std. 45 Min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 Min

Tarragon Chicken Pasta

45 Min

Cornbread Pie

1 Std. 25 Min

Sausage and Veggie Frittata and Ayran Drink

40 Min

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

2 Std. 30 Min

Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad

2 Std. 35 Min

Buffalo Ranch Chicken Salad

3 Std. 5 Min

Moroccan Chicken Bowl

45 Min

Soy Chicken with Bok Choy

40 Min