Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 292.1 mg

Protein 47.3 g

Kalorien 2766 kJ / 661 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Pan plegado

1 Std. 10 Min

Montaditos de sepia al ajillo

1 Std.

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 Min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15 Min

Flanes de parmesano caramelizados

5 Std. 25 Min

Popietas de lenguado y gambón

45 Min

Bocaditos con gambón

20 Min

Teja de parmesano con espárragos

30 Min

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1 Std. 10 Min

Caldereta de langosta

1 Std.