Geräte & Zubehör
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Kalorien
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fett
48.3 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nessuna valutazione
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Nessuna valutazione
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Negroni
10min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Nessuna valutazione
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Nessuna valutazione
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Nessuna valutazione
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min