Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 53 g

Kalorien 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Vită Stroganoff

1h

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Galetă cu pui

1h 55min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Curry de pui thai, rapid

40min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Salată cu carne și rucola

35min

Alle anzeigen

Alle anzeigen