Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 53 g

Kalorien 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen...

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Sendvișuri cu salată de pui

15 Min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen