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Paprika Tomaten Empanadas Vegan
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
24 Stück
Zutaten
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Weissmehl und etwas mehr zum Auswallen400 g
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Wasser warm und etwas mehr zum Bepinseln220 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Bepinseln35 g
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Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
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Salz1 ½ TL
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Zwiebeln halbiert50 g
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Petersilie, frisch Blätter abgezupft½ Bund
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rote Peperoni entkernt und in Stücken150 g
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Champignons, frisch halbiert100 g
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Tomatenpüree20 g
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Harissa-Paste½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
153 mg
Protein
3 g
Kalorien
396 kJ /
95 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
17 g
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