Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de graines d'épeautre
- 50 g de graines de sésame noir
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 150 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de seigle
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 50 g de graines de tournesol
- 30 g de flocons d'avoine
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1247 kJ / 296 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 43.4 g
- Fett
- 8.8 g
Alternative Rezepte
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain complet
5h
Pain au levain
8 Std.
Pain à la farine d'épeautre
3 godz.
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 godz.
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain complet au muesli
4h 5min