Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

Chicken broth with bread dumplings

1 Std. 5 Min

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

5 Std. 15 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45 Min

Apricot Dessert with Vanilla Yogurt

1 Std. 30 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 30 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Courgette omelette

40 Min

Tuna mousse

10 Min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 Min

Spanish tomato sauce

25 Min