Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Cherry clafoutis

1 Std. 5 Min

Baked Mashed Potato Monsters

3 Std. 5 Min

Steamed Zucchini

35 Min

Chopped Herbs

5 Min

Grated Fruit

5 Min

Grated Cabbage

5 Min

Preserved lemon and desert vegetable medfouna

5 Std. 50 Min

Sun-dried tomato tartare

15 Min

Hazelnut Bavarian

6 Std. 25 Min

Barbecue Hollandaise

20 Min

Stuffed veggie snails

45 Min

Black & white chocolate tartufo

13 Std. 55 Min