Pad Thai

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portion

Zutaten

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (optional)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Protein 24.7 g

Kalorien 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Green Goddess Salad

10 Min

Summer Coleslaw

15 Min

Chunky guacamole

10 Min

Chopped Asian Salad

20 Min

Caprese Frittata

30 Min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Pickled Onions

30 Min

Slow Cooked Chili con Carne (Metric)

7 Std.

Sous-vide Ossobuco

12 Std. 40 Min

Spiced carrot salad

5 Min

Oriental beef stew with pearl couscous

40 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min