Pad Thai

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portion

Zutaten

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (optional)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Protein 24.7 g

Kalorien 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Karpatka

10 Std.

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Sous-vide Steak

Keine Bewertungen

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

15 Min

Faworki (crostoli)

2 Std.

Strawberry milkshake

5 Min

Olive oil, garlic and almond soup

5 Min

Gluten free gingerbread house

4 Std. 45 Min

Old Cucumber Soup

Keine Bewertungen

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric

10 Min

Crème anglaise

15 Min