Zum Hauptinhalt springen Suchen

Caramel Parfait
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 7 Std.
10 slice
Kostenlos registrieren

Zutaten

Caramel Sauce
  • sugar
    250 gram
    Demerara sugar
  • double cream (around 48 % fat)
    200 gram
  • water
    1030 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 gram
  • lemon juice (see tip)
    1 teaspoon
  • vinegar
    15 gram
Parfait and Assembly
  • peanut, roasted (in oil or dry), salted
    80 gram
  • double cream (around 48 % fat)
    500 gram
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Protein 6 g
Kalorien 1801 kJ / 430 kcal
Fett 33 g
Ballaststoff 0.6 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 Rezepte
International
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Creamy Mango Ice Cream

4.9(49)

2 Std. 20 Min

Black forest pavlova stack

4.5(65)

5 Std. 30 Min

Classic White Cake

4.6(31)

1 Std. 30 Min

Coconut Balls

4.2(44)

30 Min

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12 Std.

Chocolate mud muffins (gut health)

4.2(84)

40 Min

Apam Nasi

4.5(2)

5 Std. 45 Min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

Keine Bewertungen

Bread and Butter Pudding

4.0(1)

1 Std.

Bread Pudding

4.4(16)

50 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.7(46)

1 Std. 40 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen