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Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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boneless chicken thighs cut in strips400 g
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oyster sauce1 tbsp
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light soy sauce4 tbsp
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miso paste1 tbsp
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white pepper powder½ tsp
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oyster mushrooms torn to smaller strips200 g
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fresh ginger peeled, sliced15 g
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spring onions2 stalks
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grouper fillet700 g
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salt½ tsp
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oil20 g
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water1030 g
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dark soy sauce1 tsp
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chicken stock powder1 tsp
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sugar1 tbsp
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sesame oil2 tsp
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rice200 g
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fresh red chilli sliced, to garnish1
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parsley chopped, to garnish1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1512.7 mg
Protein
61 g
Kalorien
2417.8 kJ /
577.9 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
50.5 g
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