Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

24 Stücke

Zutaten

Pudding

Milch
1100 g
Speisestärke
120 g
Mehl
25 g
Eigelb
6

Teig

Wasser
400 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
130 g
Eier
8

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
360 g
Puderzucker
220 g
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 56.7 mg

Protein 6.2 g

Kalorien 1399.3 kJ / 334.4 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 25.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polnische Küche 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1 Std.

Gefüllter Hefekranz

2 Std. 15 Min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 Std. 55 Min

Liebesbrief-Kekse

2 Std. 30 Min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3 Std.

Holländische Kirschtorte

2 Std. 30 Min

Rosinenschnecken

2 Std. 20 Min

Nuss-Sahne-Torte

8 Std.

Bananen-Espresso-Sahne-Torte

27 Std.

Mini-Cereal-Cookies

2 Std. 45 Min

Langos klassisch

1 Std. 30 Min

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12 Std.