Briks de caranguejo

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

8 unidades

Zutaten

Molho de tomate

gengibre cortado em rodelas (2 cm aprox.)
1 pedaço de
malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes
1
sumo de limão
10 g
sal
1 c. chá de
tomates maduros cortados em quartos
2

Recheio de caranguejo

coentros
20 g
raspa de limão
1 tira de
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes
1
cominhos em pó
1 pitada de
miolo de caranguejo cozido
300 g
massa filo (48 x 25 cm aprox.)
8 folhas de
Óleo q.b. p/ fritar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 888.7 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 451.6 kJ / 107.9 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 14.2 g

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Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Rezepte
Portugal

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