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Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
4.6 12 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 11 Std. 40 Min
6 porzioni
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Zutaten

Gelato alla panna cotta
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di latte intero
  • 130 g zucchero
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Salsa ai mirtilli
  • 100 g di mirtilli neri lavati
  • 50 g zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.1 g
Kalorien 1335 kJ / 319 kcal
Fett 18.4 g
Ballaststoff 0.5 g
Kohlenhydrate 38.7 g

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