Pasztet sojowy z pistacjami
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Pasztet sojowy z pistacjami

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Zutaten

  • 200 g nasion soi, suchych
  • 1500 g wody
  • 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • masło, do natłuszczenia formy i do ułożenia na wierzchu masy
  • bułka tarta, do oprószenia formy
  • 2 jajka
  • 70 g płatków owsianych
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
    oder 100 g pestek dyni

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
617.3 kJ / 147.4 kcal
Protein
7.4 g
Kohlenhydrate
11.3 g
Fett
8.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
3.6 g
Natrium
143.3 mg

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