Kawior z bakłażana
TM6 TM5

Kawior z bakłażana

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Zutaten

  • 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej

Nährwerte
pro 1 słoik
Kalorien
897.9 kJ / 214.6 kcal
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
19.4 g
Fett
15.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
8.8 g
Natrium
593.1 mg

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