Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 240 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 50 - 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 ząbki czosnku
- 80 - 100 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- seler naciowy, ilość do podania
- marchewka, ilość do podania
- papryka, ilość do podania
- ogórek, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 469 kJ / 112 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Kohlenhydrate
- 11.6 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 111.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus z marchewki
1 godz. 45 min
Hummus z buraka
1 godz.
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20 min
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Pasta z pieczonej marchewki z kuminem
1 godz.
Hummus z buraka
1 godz.
Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy
1 godz.
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Tahini
10min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Pasta z prażonego słonecznika
10min
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min