Geräte und Zubehör
Erdnusskuchen mit Frosting
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 Stücke
Zutaten
Erdnusskuchen
-
dunkle Schokolade in Stücken70 g
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen ohne Schale80 g
-
Weizenmehl, universal160 g
-
Vollrohrzucker150 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
-
Natron1 TL
-
Salz1 Msp.
-
Erdnussmus230 g
-
Rum30 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
-
Eier5
Frosting und Fertigstellung
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen ohne Schale60 g
-
Schlagobers150 g
-
Sahnesteif1 TL
-
Frischkäse200 g
-
Kakaopulver, ungesüßt4 TL
-
Vanillezucker20 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
-
dunkle Schokolade in Stücken100 g
-
Butter40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
20 g
Brennwert
1274 kJ /
304 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
21 g
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