Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier
6
Wasser
800 g
Salz
½ TL
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
½ TL
Sojasauce
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Schweinehackfleisch (optional)
100 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
30 g
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
6
6 Surimi, in Stücken
Erbsen, TK (ca. 25 g)
30

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 576 kJ / 138 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tagine mit Seeteufel

1u.

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

40min

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

1u. 15min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1u. 5min

Zitronen-Hähnchen

50min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Salsa Verde

10min

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

1u.

Kaninchen alla Liguria

10u.

Fischsuppe

1u. 40min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min