Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.4 217 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 396 kJ / 95 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté d'asperge

30min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Velouté de topinambour

45min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Velouté de courgette et roquette

35min

Gaspacho concombre-feta

10min

Purée céleri-pomme

45min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min