Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

M'boa

unsalted peanuts, raw
100 g
onions cut in pieces
150 g
tomatoes cut in pieces
100 g
coconut milk
400 g
fresh red chillies cut in slices
2
salt
1 tsp
pumpkin leaves cut in thin strips (0.5 cm)
400 g
400 g turnip leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
raw prawns, unpeeled heads removed
500 g

Xima (rice porridge)

coconut milk
800 g
salt
1 tsp
rice flour
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 3305.3 kJ / 790 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

Brak ocen

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min

Spiralized Zucchini Noodles with Prawns and Lemon Sauce

Brak ocen

Curly Fries with Garlic Sauce

Brak ocen

Balado Eggplant

50 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40 min

Nut Bread

1 godz. 20 min

One Pot Fried Rice

40 min

Ghee Rice

1 godz. 15 min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3 godz. 10 min