Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Apfelkompott
-
Zucker20 g
-
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Kardamomkapseln1 - 2
-
Vanilleschote1
-
Granatapfel (350 g)1
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Braeburn), in Spalten2
-
Speisestärke½ TL
-
Wasser kalt1 EL
Gâteau au chocolat
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mandeln, gemahlen3 EL
-
Eier (Kl. M)4
-
Salz2 Prisen
-
Zucker150 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Mehl50 g
-
Kakaopulver1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1392 kJ /
332 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
32 g
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