Zupa szpinakowa z imbirem

Zupa szpinakowa z imbirem

3.6 60 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 40 g cebuli dymki pokrojonej na 1 cm kawałki
20 g oleju kokosowego
2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
400 g fasoli cannelini, z puszki odsączonej
450 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, odsączonych
200 g wody
400 g mleczka kokosowego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
4 łyżki orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 15 g

Brennwert 1638 kJ / 392 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZDROWE ODŻYWIANIE 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 Min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 Min

Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas

35 Min

Burger wegański

3 Std. 55 Min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55 Min

Krewetki curry

1 Std. 50 Min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45 Min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1 Std. 15 Min

Zapiekanka z kuskusu i dyni (dla dzieci)

1 Std. 40 Min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 Std.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 Std. 45 Min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50 Min